Rau cải ngọt rửa sạch, tỏi băm nhỏ. Tiếp theo, đun nước sôi luộc cải trong thời gian 1 phút, vớt cải ra đĩa.

Cho tất cả gia vị: tỏi băm, dầu hào, nước tương đậu nành, nước dùng vào chảo đun sôi, nêm nếm gia vị vừa khẩu vị, tắt bếp. Bạn rưới nước sốt lên đĩa cải ngọt là xong.

Thật đơn giản và nhanh chóng, đĩa cải ngọt sốt dầu hào thơm ngon đã hoàn thành! Cải ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, sốt với dầu hào … rất ngon giúp bổ sung thực đơn rau cho bữa cơm gia đình ngon miệng, dinh dưỡng.

2. Đậu Hà Lan xào ớt

- Đậu Hà Lan

- Ớt đỏ

- Gia vị: tỏi băm, muối

Đầu tiên, bạn cần bóc hai đường gân hai bên đậu Hà Lan, rửa sạch. Đun nước sôi, chần đậu Hà Lan qua nước sôi, vớt ra để ráo. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt sợi.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm, thêm ớt vào xào. Tiếp theo cho đậu hà lan vào xào, nêm muối vừa khẩu vị tắt bếp.

Đậu Hà Lan xào ớt hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên, bởi màu sắc của các nguyên liệu và gia vị đậm đà khó quên. Món đậu Hà Lan xào ăn kèm với cơm nóng, thịt gà kho rất ngon nhé!

3. Rau muống xào tỏi

- Rau muống

- Gia vị: tỏi, ớt, muối

Rau muống rửa sạch, cắt tách phần lá và phần cọng cắt khúc vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ. Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm cùng với ớt cắt nhỏ.

Tiếp theo, cho cọng rau muống vào xào trước rồi cho lá vào xào. Bạn cho tỏi băm vào chảo xào nhanh tay, nêm muối vừa khẩu vị gia đình, tắt bếp. Để rau giữ được màu sắc và dinh dưỡng, bạn nên xào rau trên lửa lớn.

Rau muống xào tỏi là món ăn thân thuộc gần gũi với người Việt Nam cả ở nông thôn và thành thị. Đĩa rau muống xào tỏi thơm mùi tỏi, cay vị ớt, ngọt ngon của rau muống thật ngon cơm.

4. Rau xào tam sắc

- 1 bông cải xanh

- 1 trái ớt đỏ

- 1 trái xoài chín (vừa chín tới, vẫn còn giòn ngon)

- Gia vị: gói nước dùng

Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, ngâm trong nước lạnh. Ớt đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho bông cải xanh vào xào, cho ớt đỏ vào xào cùng với bông cải xanh. Bạn cho gói nước dùng vào, cho xoài vào chảo trộn đều, nêm muối vừa khẩu vị, tắt bếp.

Đĩa rau xào với 3 sắc màu xanh, vàng, đỏ thật bắt mắt hấp dẫn. Với 4 món rau ngon cùng nguyên liệu đơn giản giúp bạn thay đổi cho thực đơn gia đình thêm phong phú đầy dưỡng chất.

Chúc các bạn thành công với 4 món rau ngon này nhé!

(Theo Afamily.vn)

Tham gia số mới nhất của chương trình Chuyện cuối tuần, Phương Trinh Jolie đã có dịp trò chuyện cùng đạo diễn Lê Hoàng về chủ đề: Người đẹp và đại gia.

Theo Lê Hoàng, anh phân đại gia thành 3 dạng: Thứ nhất là có tài sản lớn, thứ hai là có tri thức lớn, thứ ba là có đủ cả hai điều này. Đối với Phương Trinh, đại gia thực sự theo cô phải là có đủ cả hai: Vừa có tài sản và phải có cả tri thức, cũng như cách cư xử có văn hóa.

Phương Trinh Jolie trò chuyện cùng đạo diễn Lê Hoàng về chủ đề: Đại gia và người đẹp.

Trước đây, Phương Trinh Jolie từng có phát ngôn gây tranh cãi: “Tôi chỉ yêu người kiếm được 100 triệu/tháng”. Bên cạnh đó, nữ ca sĩ còn hay chụp ảnh sexy với bikini. Vì vậy, cô thường bị nhiều người hiểu lầm là cố tình “chăn đại gia”.

Tuy nhiên, theo Phương Trinh Jolie chia sẻ cô từng nhận được những tin nhắn, lời mời đi ăn tối giá 20 - 50.000 USD, nhưng cô đều từ chối thẳng thừng vì “sau ăn tối là chuyện gì thì ai cũng đoán được”.

Nói về phát ngôn gây tranh cãi trong quá khứ, nữ ca sĩ trần tình rằng, cô tuyên bố như vậy không phải là coi thường, không yêu người nghèo. Tuy nhiên, nữ ca sĩ cho biết ở thời điểm hiện tại, thu nhập mỗi tháng của cô hơn mức đó. Thậm chí, chỉ cần tham gia 1, 2 show là cô có đủ số tiền này. Vì thế, nữ ca sĩ muốn người yêu, người bạn đời phải bằng hoặc hơn mình.

“Bởi vì đàn ông có cái tôi rất cao. Trong cuộc sống gia đình, khi nam giới thua kém vợ, họ sẽ đâm tự ti, lâu dần sẽ dẫn đến rạn nứt gia đình”, Phương Trinh nói.

Phương Trinh từng bị nhiều người hiểu lầm là cố tình “chăn đại gia” vì hay chụp ảnh sexy. Tuy nhiên, theo nữ ca sĩ, đây chỉ là cá tính của cô.

Theo nữ ca sĩ, trong showbiz, cũng có người đẹp sẵn sàng đi ăn tối 2, 3 lần là kiếm được căn nhà. Tuy nhiên, sau đó, trong giới đại gia sẽ rỉ tai nhau từng ăn tối với cô này, ngủ với cô kia.

"Và thường giới đại gia ở Hà Nội, Sài Gòn thì không nhiều, họ lại có một group kín để bàn chuyện này nên nếu người trong giới biết thì người ngoài rồi cũng sẽ biết. Rồi chưa nói đến việc quen một người mà họ lại có mối quan hệ với những đại gia kia thì sao?", cô nói thêm.

Phương Trinh Jolie cho rằng hiện nay, có nhiều cô gái trẻ chỉ mong nổi tiếng để có cơ hội lọt vào mắt đàn ông giàu để được họ chu cấp. Thậm chí, nhiều cô gái còn bỏ tiền ra mua giải để được chú ý, được đi sự kiện để có cơ hội gặp gỡ những người giàu.

“Họ coi đó là một sự đổi chác bởi bỏ tiền đầu tư thì phải lấy lại được. Tuy nhiên, tôi thấy như vậy không bền”, cô nói thêm.

Nữ ca sĩ nghĩ rằng tiền không thể mua được tình yêu và với cô, việc được đi xe hơi xịn, xách túi tiền tỷ mà phải ở bên cạnh người mình không yêu thì là vô nghĩa. “Khi còn trẻ, bạn thấy nhiều tiền là hạnh phúc nhưng nếu trải qua bạn sẽ thấy nằm trên đống tiền với người không yêu bất hạnh thế nào”, Phương Trinh chia sẻ.

Nữ ca sĩ tiết lộ mình từng nhận được nhiều lời mời đi ăn tối với giá từ 20-50 nghìn đô với đại gia, nhưng cô đều từ chối.

Nói về mối quan hệ giữa người đẹp và đại gia, đạo diễn Lê Hoàng cho rằng nhiều người thường không có cảm tình với mối quan hệ này. Dư luận phần đông cho rằng đó chỉ là sự đổi chác giữa tình và tiền. Điều này bắt nguồn từ trong xã hội phong kiến, người giàu thường bị cho là người xấu, độc ác.

Tuy nhiên, xã hội hiện nay đã thay đổi. Hiện tại, rất nhiều người đàn ông giàu có, có trình độ, có văn hóa, và họ hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một người phụ nữ phù hợp. Thường thì “gái tham tài, trai tham sắc” nên việc các đại gia yêu các cô gái xinh đẹp cũng là bình thường.

“Các tài tử nổi tiếng cũng là một dạng đại gia trong nghệ thuật, xưa nay họ đều lấy vợ đẹp. Rồi các cầu thủ nổi tiếng thế giới như Ronaldo, Messi đều yêu các cô siêu mẫu. Thế nên bây giờ các cầu thủ Việt Nam dù chưa phải đại gia nhưng cũng là người có tài như Quang Hải, Công Phượng, Văn Hậu yêu hot girl này kia, toàn cô đẹp là bình thường. Đàn ông có tài thì đi bên cạnh phải là gái đẹp mới xứng đáng. Đó như một sự lựa chọn tự nhiên dù người ta có bài xích hay không”, nam đạo diễn chia sẻ.

Bình Yên

Thí sinh chào 'ê con quỷ', mẹ ruột trả đũa 'hỗn, mất dạy' ở Thách thức danh hài

 - Nam thí sinh Thách thức danh hài khiến Trường Giang và Trấn Thành cười ra nước mắt khi thẳng thừng "mắng" mẹ ruột trong tiết mục dự thi của mình.

1. Thịt kho Coca

Dùng 300g thịt ba chỉ, 1 lon Coca: 32,000đ.

Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì thật bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho; chính bởi vậy không chỉ người lớn mà cả các bé chắc chắn cũng sẽ rất thích món này đấy!

2. Khoai tây xào đậu đũa

Dùng 2 củ khoai tây cỡ vừa, 300g đậu đũa, 1 tép tỏi: 13,000đ

Món khoai tây xào đậu đũa sẽ là một món ăn đơn giản cho thực đơn gia đình bạn. Món ăn vừa mềm bở của khoai tây vừa giòn ngọt của đậu đũa, màu sắc thì thật bắt mắt. Món khoai tây xào đậu đũa ngon nhất khi được ăn nóng, vì thế những ngày tiết trời mát mẻ thế này bạn hãy làm ngay cho cả nhà mình ăn tối nhé!

3. Canh bí nấu thịt viên

Dùng 50g thịt xay, 50g giò sống, 1/2 quả bí đao: 15,000đ

Bí đao được biết đến như thực phẩm có vị ngọt, tính mát, không chứa chất béo, giàu chất xơ và các chất vi lượng nên có tác dụng cực kỳ tốt trong việc giảm cân và làm đẹp da. Món canh bí đao thịt viên này sẽ là món ăn tuyệt vời cho các bạn gái muốn giảm cân đó!

4. Giá đỗ trộn chua ngọt

Dùng 200g giá đỗ: 6,000đ

Món giá đỗ trộn khá đơn giản từ khâu chuẩn bị với chế biến, mà hương vị khi dùng cũng rất thanh mát, tạo cho bạn cảm giác khoan khoái, không quá nóng vì không chiên xào, lại có sự góp mặt từ rau mầm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

Với một thực đơn như trên, bạn mua các nguyên liệu chính hết khoảng 66,000đ, các gia vị còn lại khoảng 5 - 10,000đ là cả nhà có bữa tối thanh nhẹ mà rất ngon miệng.

(Theo Trí Thức Trẻ)